sinar

Menyeduh badai dalam cangkir teh

Oleh Pushpesh PantNew Delhi [India], 13 Mei (ANI): Tidak berlebihan untuk mengatakan bahwa tehlah yang melahirkan Kerajaan Inggris. Untuk membayar teh Cina, Inggris menanam opium dan mengekspornya ke Cina dan sampai mereka mulai menanam teh di India dan Ceylon (Sri Lanka), mereka bergantung pada produk Cina dengan menggunakan kekuatan untuk mengamankan pasokannya.

Sejarah kehutanan menceritakan kisah berlapis-lapis tentang meningkatnya kebutuhan kayu untuk peti teh dan bantalan rel kereta api. Dengan berlalunya waktu, Darjeeling menjadi Champagne teh dan teh dari Assam, Ceylon mengukir ceruk untuk diri mereka sendiri. Nilgiri, Kangra dan Kumaon sampai saat ini tidak diketahui kecuali sebagian kecil penggemar teh.

Ritual kolonial seperti Teh Tinggi, dengan perlengkapan Layanan Perak, barang pecah belah porselen tulang halus yang tembus cahaya merupakan bagian integral dari kehidupan selama Raj. Kami di India lupa bahwa orang Asia telah berabad-abad menjalankan upacara minum teh seperti Upacara Minum Teh yang rumit di Jepang. Orang Jepang lebih menyukai Teh Krisan sementara orang Cina menyesap teh Melati dari mangkuk kecil sepanjang hidangan multi-menu. Di Lembah Kashmir, cangkir panas Kahwa yang disiapkan di Samovar dinikmati di akhir makan. Nun Chai dan Pink Tea dipasangkan dengan roti sarapan.

Kemudian muncullah usia buruk CTC dan Kantong Teh Celup yang memberikan pukulan mematikan bagi seni lembut menyeduh secangkir teh yang layak. ‘Two Leaves and a Bud’ dikenang oleh mahasiswa Sastra Indo-Anglian sebagai novel karya Mulk Raj Anand.

Mistisitas teh langka seperti White Tea, Yellow Tea, Green Tea, Black Tea, dan Oolong telah terhapus dari ingatan merek-merek yang pernah dicintai seperti Lopchu, Rangli Rangliot, dll.Teh tanpa teh seperti Tulsi Teas dan teh herbal juga mengaburkan batasan.

Kemudian datang infus Floral Tea dari perusahaan Dilmah di Sri Lanka dan mengikuti jejaknya infus Rhododendron dan Roselle yang diproduksi di Panghut di Uttarakhand. Ini adalah pengupas teh dengan makanan yang telah menyoroti keragaman teh.

Puluhan tahun yang lalu, jika ingatan kita benar, Sanjay Kapoor-lah yang membuka Apki Pasand di Daryaganj untuk memperkenalkan penduduk Delhi pada kenikmatan teh yang diseduh dengan baik. Dia juga telah meluncurkan campurannya sendiri yang diberi label Swan Lake dan Jade.

Tapi dia adalah seorang visioner jauh di depan waktu. Ini akan menjadi lebih dari satu generasi untuk Chai untuk mengambil anggur sok.

Mereka yang memasangkan teh dengan makanan menggunakan terminologi yang sama dengan sommelier anggur -Body, Bouquet, Aroma, Flavour. Mereka juga memberi tahu kita bahwa berbagai jenis teh itu kongruen atau saling melengkapi. Jangan biarkan jargon menghalangi Anda – itu hanya berarti bahwa teh yang dipilih meningkatkan rasa makanan atau menambah unsur-unsurnya yang memperkaya rasa yang melekat. Apa yang disetujui oleh para sommelier Teh India adalah bahwa memasangkan teh dengan masakan India jauh lebih menantang daripada memasangkannya dengan hidangan barat karena profil bumbu dan rasa dari hidangan India jauh lebih kompleks.

Payalh Agarwwal lahir dan dibesarkan di Munloong sebuah desa kecil dekat Darjiling dan mengaku dengan senyum nakal bahwa dia memiliki lebih banyak teh daripada darah yang mengalir di nadinya. Dalam napas yang sama, dia menambahkan dengan melucuti bahwa tidak seorang pun dalam tujuh generasi di keluarganya yang berhubungan dengan teh.

Dia memulai sebagai sarjana di bisnis teh dan telah merintis pekerjaan di tea pairing yang dikenal luas dan telah membantu kami menjadi alumnus IIMB. Setiap orang dilahirkan dengan tujuan hidup dan dalam kasusnya, teh telah membantunya menyadari apa yang harus dia lakukan.

Fariyal lahir di Bangladesh dan memakai banyak topi. Dia adalah seorang juru masak yang fantastis, pembuat roti yang luar biasa, seorang desainer berbakat dan sekarang menjalankan Planterie–butik teh kecil seperti permata di pasar trendi Aurobindo Place Capital yang melayani penduduk Hauz Khas dan SDA. Masuki ruang tamu kecil ini dan nikmati daya pikat teh liar serta campuran dan infus menarik yang memadukan teh dengan cabai bhoot jholakiya atau kunyit dan jahe yang sudah teruji waktu. Rumah teh chique mengalahkan Chai Khana dahulu kala.

Dipankar adalah seorang eksekutif manajemen senior di sebuah perusahaan multinasional ketika dia memutuskan untuk apa yang diinginkan hatinya. Dia meninggalkan kota metropolis untuk mendirikan Beyonderie sebuah perusahaan di sebuah desa dekat Guwahati yang menyatukan produk dari negara bagian di timur laut untuk meningkatkan daya tarik teh luar biasa yang dapat dinikmati oleh para pecinta dan juga dipasangkan dengan makanan India.

Badai yang terjadi di cangkir teh tidak hanya terjadi di Metro. Rakesh Mishra di Allahabad telah membangun rumah teh seperti dongeng untuk mengajak teman-temannya menikmati kesenangan teal asal tunggal yang legendaris seperti Makai Bari. Kata-kata ‘muscatel siram kedua’ yang ditemui secara kebetulan beberapa tahun yang lalu memicu imajinasinya dan memulai perjalanan yang menggembirakan ini.

The Tea Typhoon atau, haruskah kita mengatakan bahwa Tempest Teh yang melonjak tidak akan segera mereda. Semoga pemasangannya dengan makanan India menambah panah lain ke getaran kekuatan lunak India.

Penafian: Pandangan yang diungkapkan dalam artikel di atas adalah dari penulis dan tidak mencerminkan ANI. (ANI)

pengeluaran sd merupakan pasaran togel hari ini yang dimainkan terhadap jadwal tiap tiap hari pukul 23:00 WIB. Untuk itu seluruh pemain togel hk pasti dapat senantiasa melacak hasil pengeluaran hk tercepat dari situs resmi nya langsung. Tetapi sangat disayangkan sekali untuk membuat daerah result data hk lengkap 2022 asli itu tidak mampu digunakan pada jaringan indonesia. Maka bersama dengan itu bettor wajib mencari daerah penyedia data keluaran hk hari ini sah tercepat.